Sándwich de guacamole con bacalao ahumado

10 minutos Ingredientes 50 gr. de bacalao ahumado en lonchas 1 aguacate maduro 1 tomate maduro ½ cebolleta unas ramitas de cilantro fresco el zumo de media lima aceite de oliva pimienta negra recién molida y sal. Preparación Para el guacamole, dispón en un bol el tomate, el aguacate, el cilantro y la...