Sándwich de guacamole con bacalao ahumado

10 minutos Ingredientes 50 gr. de bacalao ahumado en lonchas 1 aguacate maduro 1 tomate maduro ½ cebolleta unas ramitas de cilantro fresco el zumo de media lima aceite de oliva pimienta negra recién molida y sal. Preparación Para el guacamole, dispón en un bol el tomate, el aguacate, el cilantro y la...

Canapés de mousse de atún con langostinos

10 minutos Ingredientes 20 gr. de pimiento rojo 20 gr. de pimiento verde 40 gr. de cebolla tierna 25 gr. de aceitunas rellenas de anchoa 20 gr. de pepinillos agridulces 3 latitas pequeñas de atún en aceite de oliva 4 cucharaditas de postre de mahonesa 4 rebanadas de pan de molde 8 langostinos cocidos 50 gr. de aceitunas negras aceite...